一种蒸汽空气炸锅的制作方法技术资料下载

技术编号:18483416

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本实用新型涉及空气炸锅领域,特别是涉及一种蒸汽空气炸锅。背景技术目前的空气炸锅,是使用高速空气循环技术,并且将快速循环热空气和内部螺旋形气流的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到普通油炸食品又香又脆的口感。目前也有一些传统的烹饪电器中加入了蒸煮功能,如专利号为2005100774906的名称为一种带有蒸汽发生装置的微波炉,包括在炉腔外侧设置的蒸汽发生装置,蒸汽发生装置包括水箱、水泵、水槽和...
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