技术编号：18543112
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及醋的生产技术领域，具体涉及一种具有废气回收利用的煎醋罐。背景技术食醋在生产过程中，需要将调配好的生醋进行加热灭菌，俗称煎醋。生醋在煎醋锅内加热到一定温度至沸腾，然后添加食用白糖，然后恒温并到指定罐内进行冷却。现有技术在煎锅中煎醋时，当醋加热沸腾后，醋蒸汽从上端的废气出口排出到空气中，首先，酸性气体排放到空气中影响空气质量，污染环境，其次，醋蒸汽的挥发在煎醋过程中造成了大量的损失。发明内容针对上述不足，本发明的目的在于，提供一种具有废气回收利用的煎醋罐，所述罐体上端设有冷凝盘管和设置于废...
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