一种香菇菌丝体固体培养基及用其培养香菇菌丝体的方法技术资料下载

技术编号:186598

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技术领域本发明涉及香菇菌丝体的培养技术领域,具体涉及。背景技术在食用菌生产中,产生子实体需烦杂的工艺和较长的时间,随着科学研究的不断发展,人们发现菌丝体所含的各种营养成分与子实体相似,因而通过培养菌丝体代替子实体进行各种生产应用。香菇菌丝体富含香菇多糖、多种氨基酸、维生素E、多种微量元素及各种有益健康的营养素,可以加工成多种形式的营养食品或食品添加剂,还可以作为药品、 保健品、化妆品等原料。目前生产中香菇菌丝体主要通过液体培养基进行培养,尽管该方法有一定的优点,但在生产应用中存在设备投资大、工艺复杂、一旦污染损失严...
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