技术编号:186598
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及香菇菌丝体的培养技术领域,具体涉及。背景技术在食用菌生产中,产生子实体需烦杂的工艺和较长的时间,随着科学研究的不断发展,人们发现菌丝体所含的各种营养成分与子实体相似,因而通过培养菌丝体代替子实体进行各种生产应用。香菇菌丝体富含香菇多糖、多种氨基酸、维生素E、多种微量元素及各种有益健康的营养素,可以加工成多种形式的营养食品或食品添加剂,还可以作为药品、 保健品、化妆品等原料。目前生产中香菇菌丝体主要通过液体培养基进行培养,尽管该方法有一定的优点,但在生产应用中存在设备投资大、工艺复杂、一旦污染损失严...
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