技术编号:18733644
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于一种生物技术领域,涉及一种采用琼胶酶提取红藻中藻红蛋白的方法。背景技术红藻指红藻门的藻类植物。红藻中,有一些营养丰富、味道鲜美的食用种类如紫菜、麒麟菜、海萝等;还有一些重要的经济种类,用来提取琼胶和卡拉胶,如石花菜、江蓠、皱波角叉菜、麒麟菜等植物,多数是多细胞的,少数是单细胞的,该门只有红藻纲,约有760属,4410余种。红藻纲又分两个亚纲:紫菜亚纲和真红藻纲;红藻因其富含生物活性物质(蛋白质、多不饱和脂肪酸及多糖)且具有良好的生物活性(抗氧化、抗炎、抗菌及抗肿瘤)而闻名,目前我国对红...
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