技术编号:18937825
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于面条加工技术领域,具体涉及一种面条的制作工艺。背景技术目前市场上作为主食食用的面条大致有三种,有切面、手工拉面、以及各种冷藏面。切面具有购买食用方便的特点,但口感缺乏弹性,不易储存。手工拉面有口感筋道的特点,但食用不方便,需现吃现做,且不易储存。冷藏面有储存方便、食用方便的特点,但口感没有弹性,不够筋道。鉴于以上情况,现在还没有既可冷藏储存、食用方便、口感又爽滑筋道的面条。发明内容本发明的目的在于提供一种面条的制作工艺,以解决上述背景技术中提出的问题。为实现上述目的,本发明提供如下技术...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。