技术编号:19131736
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及蜜饯生产设备技术领域,尤其是涉及一种蜜饯软化机构。背景技术随着人们生活水品的不断提高,蜜饯类的休闲食品例如话梅、果脯、杨梅等越来越受到人们的喜爱,这类蜜饯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。此类蜜饯在制作时,通常会选用各种水果先预制成水果胚,然后烘干贮藏备用。在对其与糖水进行混合之前,通常需要用针在水果胚上刺上若干小孔,使糖分能够充分渗透到水果组织内,使水果胚的入味效果更好。但是在对水果胚...
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