技术编号：19195033
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于厨房电器技术领域，尤其涉及一种制冷保鲜展示柜。背景技术目前，餐馆、酒家为了向消费者展示其菜谱所例配料的新鲜度和质量，通常将配料新鲜蔬菜或肉禽摆放在平面台上或相对密闭的展示柜内，从而让消费者直观地了解菜谱配料的组成和质量情况。这种经营方式无疑给消费者带来了方便、放心。但是，由于将新鲜蔬菜或肉禽摆放在常温下，尤其夏季的高温下，极易变质，变味，故商家一般采用风扇予以降温，风扇直接作用于新鲜蔬菜或肉禽上，虽能降温，但蔬菜或肉禽的水份将因为风的作用而降低，从而影响其新鲜度和观感。同样，不能达...
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