技术编号：193270
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种新茶类品种的制作新技术领域，具体涉及到。背景技术目前，国内外现有的茶类品种共分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶六大类。这六大类茶品种当中，红茶类是用茶多酚含量高的品种来加工、绿茶类是用氨基酸含量高的品种来加工、白茶类是用芽叶白毫多的品种来加工、黄茶类是用绿黄色的品种来加工、青茶类是用帖稀类芳香成分含量高的品种来加工，而黑茶类则是用内含物含量丰富的品种来加 工。在众多的茶树品种当中，紫色茶类含花青素最高，含量高达3. 55%，而普通茶树品种花青素含量仅在1%以下。花青素是一种强有力的抗氧化剂...
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