一种炉灶用长明火点火装置的制作方法技术资料下载

技术编号:19329336

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本实用新型属于炉灶长明火技术领域,具体涉及一种炉灶用长明火点火装置。背景技术我国是餐饮大国,市场上存量的灶头有3000万只以上之多。目前,市场上还有相当一部分商用炉灶仍然采用人工点火方式,导致厨师操作非常不方便。长明火装置的应用,不仅可避免厨师频繁点火操作,还可结合熄火保护控制装置实现熄火保护,因此,长明火装置的可靠设计对于商用炉灶而言就显得尤为重要。传统炉灶的炉圈沿火焰喷燃方向设有多个排烟沟槽,该传统设计一可减轻意外爆锅时的爆发能量,二可降低炉膛压力从而有利于避免长明火的熄灭。而余热利用功能炉...
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