技术编号:19406761
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于大蒜加工技术领域,尤其涉及一种用于大蒜去皮的剥皮机。背景技术大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎,大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶以及花薹均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物,含有丰富的蛋白质、低聚糖以及多糖类,另外还有脂肪以及矿物质等,大蒜具有防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等多方面的生物活性,长期食用可起到防病保健作用,在对大蒜加工前通常要对大蒜进行去皮处理,现有的大蒜剥皮机在对大蒜进行去皮处理的过程中,往往会对大蒜造成较为严重的损伤。发明内容...
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