技术编号：19782656
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及南瓜子制作技术领域，尤其涉及一种南瓜子的制作方法及南瓜子。背景技术瓜子，又叫瓜子儿。它的种类较多，有葵花籽、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子，夏、秋果实成熟时采收，取子，晒干，研粉主用，以新鲜者良，种子含油16.4％，其中主要脂肪酸为亚油酸，油酸，棕榈酸及硬脂酸，还有亚麻酸，肉豆蔻酸，还含类脂成分，内有三酰甘油，三酰甘油，单酰胆碱，磷酯酰已醇胺，磷脂酰丝氨酸，脑苷脂等。脱脂的种中分得有效成分：南瓜子氨酸，有杀虫之功，且甘平不伤...
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