技术编号:19991738
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及的是大米加工技术领域,具体地说是一种可防止大米发霉变质的加工方法。背景技术民以食为天,稻谷是我国的第一大粮食品种,中国人以大米为主食,因其可口、久食不厌,能被几乎百分之百的人接受,并且米制品具有独特的芳香风味和易于消化的特点,因此,大米及其制品具有最广泛的消费对象、巨大的发展潜力和广阔的市场,对其研究开发有很大的社会效益和经济效益,而其加工方法也随着人民生活水平的提高不断发展。目前,在大米的加工过程中,由于收购的稻谷一般都是经过暴晒后,即装袋存储待售,其水份含量大,并且不同时期收购的稻...
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