技术编号：20090913
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及分析化学技术领域，特别涉及一种一种测定叶黄素成分的方法。背景技术叶黄素(lutein)是一种属于类胡萝卜素的黄色物质，广泛存在自然界中，在人体内，存在于血浆和眼睛的黄斑区，能够大量吸收蓝光，避免视网膜的光氧化损伤，同时作为一种抗氧化剂，能够清除自由基，保护视神经免受自由基的损害，因此被广泛应用于各种保健食品、食品及药品中。叶黄素的分子结构因具有多个共轭双键结构，易受光、氧、高温等因素的影响，在理论上可以存在多个异构体，包括顺式异构及其同分异构玉米黄质等。在生物体内，不同异构体的生物活性...
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