技术编号：20173857
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种电加热锅，特别是涉及一种适用于高原的烙饼保温多功能电热锅。背景技术众所周知，高原不但寒冷（气温低），而且气压低，水份非常容易挥发（烹饪中的传热加热媒介-水份非常容易丢失），烹饪过程中的低沸点风味成份也更容易挥发，因此，做出饭来，往往味道淡（炒菜还没熟，香味就跑没了），炒菜还非常容易粘锅、糊锅（为了不粘锅、糊锅多加油，做出饭来往往油腻），水分易挥发带走热量，饭菜还容易凉，不用高压还非常不容易做不熟(为了保熟，用油炸,就更油腻了)等等。更特别是，由于高原缺少更适合于精细调火烹饪的液...
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