技术编号:20199617
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种控制食用植物油中有害物质的方法,属于物料提取技术领域。背景技术植物毛油一般要经精炼才能达到食用要求。精炼是将毛油经脱胶、脱酸、脱色和脱臭等“五脱”工序除去毛油中非甘油酯成分工艺过程。其中,脱酸是油脂精炼重要工序之一,其主要目的是除去毛油中游离脂肪酸,并同时除去部分色素、磷脂、烃类和粘液质等杂质及如生育酚、甾醇、甾醇酯等有益成分。目前应用于工业生产脱酸方法主要是传统脱酸方法,包括化学脱酸、物理脱酸(或蒸汽精炼)、混合油脱酸三种方法。但这些传统精制工艺存在工艺复杂,有效成分易被破坏、造...
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