一种新型油炸锅的制作方法技术资料下载

技术编号:20418710

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本实用新型涉及食品加工技术,具体涉及一种新型油炸锅。背景技术油条是一种长条形的油炸膨胀面食,其口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一,深受人们的喜爱。传统的油条制作是人工将面团压片后切条,然后将两根切好的面条叠放,并用筷子纵向在其上压出一道沟制成油条面坯,最后放入油中炸熟。目前,已有制作油条的油炸锅,如图5所示,在油炸锅1a内放置有食用油,设置在油炸锅1a底部的加热管11a将食用油加热到合适温度,并在食用油的入口处和出口处分别一一对应设置有第一传输网带2a和第二传输网带3a,在食用油的上方设置第三传...
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