一种生产红心鸭蛋的功能饲料及其制备方法技术资料下载

技术编号:207675

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技术领域本发明涉及一种用于与其它配合饲料相混合来饲养蛋鸭以生产富含类胡萝卜素的红心鸭蛋的功能饲料及其制备方法。背景技术 近代关于胡萝卜素类化合物的生物活性,特别是抗肿瘤的活性研究十分引人注目。由于某些类胡萝卜素化合物在人体内可转换为维生素A,所以这类胡萝卜素就称之为维生素A原。研究表明缺乏维生素A和类胡萝卜素的人易患多种癌症。此外,类胡萝卜素在提高机体免疫功能、防治心血管疾病方面也有显著效果。在湖区放养的蛋鸭中,当蛋鸭食用一定量的菹草,其产下蛋的蛋黄呈红色,称为红心鸭蛋。实验证明,在红心鸭蛋中形成蛋黄中红色物质的主...
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