一种木薯制备酒精的方法与流程技术资料下载

技术编号:20916503

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本发明涉淀粉制取技术领域,特别涉及一种木薯制备酒精的方法。背景技术木薯广泛种植于我国南方地区,特别是广西地区广泛种植。木薯的块根富含淀粉,是工业淀粉原料之一。随着石油资源的紧缺,各国均在开展替代产品的研究。我国采用酒精代替汽油应用在汽车上,具有悠久的历史。特别是最近几年采用乙醇汽油代替汽油的规模越来越大,更是推动了工业酒精的发展。木薯在我国产量大,不影响粮食的生产,采用木薯制取工业酒精得到了长足的发展。中粮集团在该领域做了不少的探索。目前较先进的工艺方法是同步糖化发酵法。同步糖化发酵法是将酶水解...
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