技术编号：20980940
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种铁锅炖灶台的燃气量控制装置，属于烹饪技术领域。背景技术铁锅炖是起源于东北地区的一种烹饪形式，是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式，以烧柴为主，比较出名的有“铁锅炖大鹅”、“灶台鱼”、“地锅鸡”等。铁锅炖菜肴有以下其他美食无法比拟的优点：1、食材非常丰富，肉类、鱼类、蔬菜类都可以同时炖食。此外，主食和炖菜也一锅炖出，“上贴饼子下炖菜”，最常搭配的主食就是玉米面饼子、馒头、花卷等。不但便捷，且味道独特。2、无论炖食多久，铁锅炖的底部也不会糊锅，这是其他美食的做法无法比拟的。随着全...
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