一种即溶螺旋藻制品及其制造方法技术资料下载

技术编号:210951

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技术领域本发明涉及一种即溶螺旋藻制品的制造方法,应用于制造即溶螺旋藻食品、即溶液螺旋藻饵料、即溶螺旋藻饲料。背景技术 众所周知,螺旋藻被联合国粮农组织推荐为“二十一世纪人类最理想的营养食品,“称之为微型天然营养库”,螺旋藻产业得以迅速发展,但由于螺旋藻有腥味和异味,难溶于水,国内外的市场螺旋藻产品仍以片剂、胶襄为主,不足是片剂崩解度不好、胶囊存在外壳,它们皆不利于吸收。还有一些产品如螺旋藻蛋白、多糖等,它们是螺旋藻的有效成份提取物,其不足是营养成份单一,价格昂贵。发明内容本发明的目的是提供一种营养成分多元、利于人体...
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