技术编号:21198569
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及生物技术领域,具体涉及一种嗜热氨基酸消旋酶及其应用。背景技术除甘氨酸外,自然界常见的19种氨基酸均含有α-碳,具有l-型和d-型两种对映异构体。尽管d-氨基酸不是构成蛋白质的基本结构单元,但许多植物、动物、微生物都含有d-氨基酸,具有重要生理功能。如d-氨基酸是组成细菌细胞壁肽聚糖骨架、磷壁酸和聚-γ-谷氨酸等的结构单元;一些d-氨基酸可作为信号分子调节细菌的生长和代谢,如d-leu在特定环境下可引起细胞膜的解体;含有d-天冬氨酸、半胱氨酸、谷氨酸等d-型氨基酸的多肽,因具有抗菌活性而...
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