技术编号:21724533
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明总体上涉及奶加工领域。更具体地,本发明涉及奶的蛋白质标准化。背景技术如今,众所周知,首先通过使用离心分离器将生乳分离成乳脂和脱脂乳,然后将一部分乳脂以可控方式重新混合到脱脂乳中,使奶中的脂肪标准化,以实现精确的脂肪含量。在现代的奶加工系统中,该处理通常是完全自动化的,并且通过将压力变送器和流量变送器放置在系统的不同部分中,即使例如生乳中的脂肪含量会波动,也可以实现所得到的奶制品的精确的脂肪含量。乳制品加工行业中的最新发展是蛋白质标准化。由于基础技术在所需设备和如何控制组合标准化方面存在不同...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。