一种低膻味鸭的养殖方法技术资料下载

技术编号:218604

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专利摘要本发明公开了,包括纯种鸭苗的选择、靠近水源地的场地选择、饲料选择与投喂、鸭病防控。本发明提高了饲料的利用率,饲料所用原料成本低,降低料肉比,促生长,鸭子发病率低、鸭肉产量高,鸭子生产周期短,同时鸭肉肉质细腻,无明显膻味。专利说明技术领域[0001]本发明涉及鸭的养殖领域,确切地说是。背景技术[0002]鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。然而现有鸭肉纤维粗、肉质粗,又带有一股膻味,烹饪为菜肴时口感不佳。发明内容[0003]本发...
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