技术编号:219874
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于农作物杂种优势利用技术领域,尤其是。背景技术高粱属禾本科高粱属,一年生草本。性喜温,抗旱、耐涝,按照用途和花序、籽粒形态的不同可分为4类粒用高粱、糖用高粱、饲用高粱和帚用高粱。相比粒用高粱(食用、加工)我国栽培较广,以东北各地为最多。以前谷粒供食用, 一直是北方人民的主食,随着人们生活水平的提高,高粱的用途逐渐转变为以酿酒为主,现在95%以上用于酿造,酿酒(高粱酒)、造醋。近年来,随着人们膳食结构的改变,高粱米作为一种特有的粗粮又重回餐桌。高粱米自古有“五谷之精”、“百谷之长”的美誉,不仅营养价值...
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