技术编号:22113397
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于烹饪技术领域,特别是涉及一种鱼的制作方法。背景技术鱼是川西当地一种特别喜欢的美食,现代都市生活越来越丰富,人们对饮食口味和健康饮食的要求越来越高。现有虽有针对鱼的很多独特做法,但口味无法满足消费者需要,需要进一步改进,使其具有鲜、麻、爽、嫩,不油腻的独特口味,清香扑鼻,完全挑逗消费者的味蕾。发明内容本发明的目的就是提供一种鱼的制作方法,能完全解决上述现有技术的不足之处。本发明的目的通过下述技术方案来实现:一种鱼的制作方法,该方法包括选鱼,选用花鲢鱼、红沙鱼、裸斑鱼或黔鱼;杀鱼后清洗并切...
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