技术编号:22299153
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种猪肉豆角水饺及其制作方法。背景技术饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。目前市场上的水饺品种繁多,生产的水饺主要以速冻的方式储存运输,它不仅拥有速冻食品方便、卫生等特点,同时,它还最大限度的保留了新鲜水饺的风味与品...
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