技术编号:225556
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及饲料加工领域,具体地涉及一种豆柏的微生物发酵方法及其在饲料中的应用。背景技术豆柏是畜禽重要的植物性蛋白饲料,其粗蛋白含量高,并有较平衡的氨基酸组成,但由于豆柏中存在多种抗营养因子,限制了豆柏营养作用的充分发挥,并影响了动物的健康生长,限制了豆柏在饲料工业中的进一步应用。常规的处理方法,如通过加热、挤压、浸提等难以完全去除豆柏中抗原蛋白,如何消除豆柏中抗营养因子对动物生产的影响一直是人们关注的焦点。·研究表明,利用微生物产生的特异性酶可以消除豆柏中的抗营养因子,如胰蛋白酶抑制剂、大豆凝集素、植酸、低...
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