一种曲奇机的制作方法技术资料下载

技术编号:22645183

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本实用新型涉及蛋糕加工技术领域,具体为一种曲奇机。背景技术曲奇,来源于英语cookie(音/'kʊki/),的译音。曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的cookie是由荷兰语koekje来的,意为“小蛋榚”。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如“朱古力饼干”。第一次制造的曲奇是由数片细小的蛋榚组合而成,据考据是由伊朗人发明的,曲奇饼干由于味道甘甜、松软可口的特点,受到各年龄层客户的青睐,现有的曲奇饼干生产设备通常由成型头、机架、工作台,支架组合而成,并在成型头上设置出料...
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