技术编号:22922375
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食用天然色素领域,具体涉及一种提高胭脂萝卜色素抗氧化活性的方法。背景技术中国专利cn105440732a公开了一种富集纯化胭脂萝卜花青素的方法,该发明的目的在于克服常规技术提取率相对较低、提取纯度低等缺点,提供一种利用水蒸汽提取与膜分离技术和大孔吸附树脂耦合法富集纯化胭脂萝卜花青素的方法。另外,中国专利cn109651323a公开了一种提高胭脂萝卜天竺葵稳定性的方法,该发明采用水杨酸作为酰化剂对胭脂萝卜天竺葵进行改性处理,常温常压下进行反应,降低了反应能耗,反应条件温和,能够有效的保持...
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