技术编号：2322152
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于食品加工机械制造领域，用于熟肉制品的切片、块根、茎植物的切片，更适合用于冻肉涮羊肉片切制，切片范围0～15毫米可调，是肉食品加工厂、饭店、宾馆及从事肉类深加工的网点不可缺少的设备。如何使被切肉片厚度可调，同一厚度的肉片薄厚均匀不出现马蹄形，肉片表面光滑无糙痕以及在切制的过程中，机器本身无振动、噪音小是多年来切肉机研制的主攻方向。已有技术的运动系统(附图说明图1示)，是我国普遍使用的，特别在北方多于切制－4℃左右的涮羊肉片，该机早期从日本引进，...
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