三刃刀的制作方法技术资料下载

技术编号:2325239

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实用新型三刃刀属厨用刀具,由刀刃、刀体和把手组成。现有的厨用刀是一刀一刃一把手,只有一刃起切削作用,工作量大时,将是一件烦重的手工劳动,所需的时间也多。本实用新型三刃刀的目的是要改变传统的单刀切削的厨刀结构。本实用新型三刃刀采用一刀多刃的方案。本实用新型三刃刀的特征是一把刀上有三个刀刃,一个主刀刃,二个边刀刃,由连接件联接在主刀刃两旁,边刀刃与主刀刃的相对距离和高度由调整件调节。三刃刀结构简单,工作效率提高两倍。现以一实施例说明三刃刀的方案。附图说明图1是...
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