技术编号：2327124
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。当前，无论是宾馆饭店，还是食堂家庭，刀切像萝卜、土豆、黄瓜等固体蔬菜是一件麻烦的事情，没有一定的技艺难以切出好的菜料，特别是将蔬菜削皮，切成螺旋片状或者切成扁长条状，更是不可能的。以前虽说有几种器具，企图改变这种状况，但不是功能单一，就是效果不理想。本实用新型解决了这个问题，不仅可以将固体蔬菜削皮，切成片状、切成螺旋片状或者切成扁长条状，还可以任意调整切削宽度或者厚度，既不需要专门技艺操作，又提高了工作效率。本实用新型的结构是这样组成的如图所示。两个托座(...
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