技术编号:2349815
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型公开了一种冻肉切刀,包括刀片和刀柄,所述刀片上设有用于导热解冻的石墨烯覆盖层。本实用新型利用石墨烯导热均衡、强度大的物理特性,在刀片上设有用于导热解冻的石墨烯覆盖层,利用电阻加热的方式,使冷冻肉迅速解冻,达到切割冻肉的目的,节省了时间,提高了餐厅的生产效率。专利说明—种冻肉切刀[0001]本实用新型涉及切刀,尤其涉及一种冻肉切刀。背景技术[0002]现在冰箱已经普及使用,把鲜肉放在冰箱急冻之后,拿出来切开煮是一件费力的事,目前,普通的菜刀基本上切...
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