技术编号:23500783
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。【技术领域】本发明属于天然产物提取技术领域,具体涉及一种用氨基酸类天然低共熔溶剂提取虾壳中虾青素的方法。【背景技术】虾青素是一种非维生素a衍生的酮类脂溶性胡萝卜素,呈深粉红色。广泛存在于生物界,特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的羽毛中含量较高,是海洋生物体内主要的类胡萝卜素之一。虾青素因其分子中含有很长的共轭双键链和不饱和α-羟基酮而具有极强的抗氧化性能。与叶黄素、维生素c、β-胡萝卜素等相比,共轭双键、羟基和酮基的存在使虾青素兼具亲水性和疏水性,能够穿越细胞膜的疏水性内部到达亲水性外部空间,...
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