技术编号：235578
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食品领域，具体涉及一种。背景技术 国内共轭亚油酸制备技术已经成熟，共轭亚油酸微囊化制备也已经成熟。高碘蛋、高锌蛋、DHA蛋已经开发成功。人们通过食用加碘食盐，一般地区不会缺碘，食谱广泛的人尤其食用海产品、乳品多的人，不会缺锌，DHA对人类健康有益，但其生理功能远远低于共轭亚油酸(CLA)。碘、锌、DHA为人类提供的营养与共轭亚油酸为人类提供的营养属于不同的需要。共轭亚油酸在人体内不能自动合成，一般人不易直接食共轭亚油酸，必须由食物补充，而共轭亚油酸常规保存易被氧化变质，从而影响其生理活性，生理功能...
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