技术编号：2365993
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及刀具特别是陶瓷刀具，更具体地，涉及一种便利陶瓷刀，包括相互连接的刀身和刀柄，所述刀身包括两侧刀面和刀刃，所述一侧刀面上设有若干条形凸起，所述若干条形凸起与所述刀面的短边相互平行，所述若干条形凸起的总面积占所述刀面面积的1/3。本实用新型便利陶瓷刀的结构简单，在其中一侧刀面上稍做改进，设置若干条形凸起以形成切削结构，并不需过分对准被切削果蔬，只需平放刀面对准果蔬，而后拉动刀柄以带动刀面来回磨动，即可便利地刨切果蔬，该便利陶瓷刀在切削食物时便于刨...
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