技术编号：2367627
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。炊用组合式刀具 本实用新型涉及一种炊事用具，具体的说是一种炊用组合式刀具。技术背景 目前切菜、切肉用的刀具均为金属制品的单刀结构，它的构造分为单刀体、刀背、刀刃、刀柄四部分。刀背为单刀体的上边平面部分；切刃为 单刀体下缘的锐利部分；刀柄为单刀体上部的后延部分，其外套以刀柄鞘。使 用时一只手握住刀柄，单刀体上下作连续的切割动作。由于一只手只能握持一 把单刀进行操作，切割一个较大单位的食品时，需要不间断地连续切割若干次 才可切割完毕，费时又费力，工作效率很低。...
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