技术编号:23721683
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种自动化机构装置,具体而言涉及一种送签机构应用于面筋串的加工设备。背景技术将小麦粉活水揉成面团,通过水洗可以获得一种胶体混合蛋白质,俗称面筋。它是一种我们常见的食材,可以烹饪成多种可口又营养的菜肴。民间通常将面筋穿在签杆上,以作为烧烤、关东煮、小火锅等烹饪方式的待选食材。聪明的劳动人民,将这种串在签杆上的面筋螺旋改刀,增加与调料或汤汁的接触面积,以获得更好的口感,备受食客的喜爱。但面筋串这种制品,需要经过串、切、拉等工艺流程才能制作而成...
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