技术编号：2379840
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种食品加工的切菜机，尤其是一种步进式切菜机。背景技术目前国内切菜机种类有扎刀式和刀转动切菜式扎刀式多用于小型多功能切菜机，其切口小，切菜量少，仅适合家庭和饭馆小场所使用；刀转动切菜式属中型切菜机，主要用于大型企业，如制馅、包饺子厂等，此切菜机基本结构是机架前端安装转动切刀和驱动电动机，机架上面水平安装皮带式传送带和驱动电动机减速机，切菜进给方式是电机匀速进给，由于传送带平滑，菜不能正常送进而产生打滑现象，另外传送带的匀速进给使切刀运动受阻，...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。