技术编号:2379859
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种厨房切菜工具。二背景技术目前,在家庭、饭店或食品加工企业等做面点制馅时,大都沿用手工切、剁或机械绞切的办法。手工切、剁费时、费力、效率低,工人的劳动强度大,但能够保持蔬菜的原汁、原味。机械绞切主要是通过电机带动刀片旋转,将蔬菜打碎,这样在绞制过程中,使蔬菜中的许多营养成份丢失,直接影响出品率和口味。这也正是人们常抱怨市场销售的速冻水饺等带馅食品口味不佳的主要原因。三发明内容1、发明目的本实用新型提供一种蔬菜切丝剁馅机,其目的在于解决切菜制...
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