高效切菜机的制作方法技术资料下载

技术编号:2387706

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本实用新型属于炊事机械类。现有的切菜刀,都是单刀片的,切菜效率很低。本实用新型的目的是提供一种高效率的半机械化的切菜机。本实用新型的技术方案是采用横向或纵向多排组合刀片进行切片,采用横向与纵向交插的网格形组合刀进行切块。附图说明图1是本实用新型的结构示意图,图2是俯视图。图中2是U形刀架,刀架后部中间有手把6,刀架前端由两销轴1与刀台7的前端两侧铰接;刀架中间装有口 形的刀框3,刀框3内周均布有刀槽,刀槽中插有横刀片组5、纵刀片组9;在刀框3的上面有口字...
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