技术编号：23947984
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。甜叶菊衍生的分子，获得此类分子的方法，及其用途背景技术由于认识到许多疾病与食用高糖食品和饮料有关，因此糖替代品正受到越来越多的关注。然而，由于尚未有定论的安全性问题，许多人造甜味剂(如甘素(dulcin)、环氨酸钠(sodiumcyclamate)和糖精)在一些国家中受到限制。因此，天然来源的无热量甜味剂变得越来越流行。甜味草药甜叶菊(stevia rebaudiana)产生大量的二萜糖苷，其特征在于高强度甜味和优于许多其它高效甜味剂那些的感官特性。甜叶菊(stevia ...
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