技术编号:24214703
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及杀菌技术领域,具体为一种火锅底料加工用原料杀菌装置。背景技术火锅底料:其特点是,麻辣为主,多味并存,讲究调味,善于变化,注重用汤,崇尚自然,刀工精细,变化灵活,选料广泛,独具一格,饮餐合一,随心所欲,郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成,是成都郫县的地方特产,其色泽红亮滋润,辣味浓厚,郫县豆瓣是红汤火锅中最重要的调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味,使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。在杀菌过程中,通常会用到杀菌装置进行杀菌,但现有的火锅底料加工用原料杀菌装置存在的问题是:火锅底料多的情况下...
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