技术编号:24556836
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及鱼胶原蛋白肽制备领域,具体是一种以罗非鱼鳞原料生产鱼胶原蛋白肽的方法。背景技术胶原蛋白(collagen)是一种高分子蛋白质,是动物体内含量最多的蛋白质,约占人体蛋白质的25~33%,相当于人体重的6%,具有支撑器官、保护机体的功能。胶原蛋白是由3条肽链拧成螺旋纤维状蛋白质,广泛分布于结缔组织、皮肤、骨骼、内脏细胞间质及肌腔、韧带、巩膜等部位。骨骼中有机物的70%~80%是胶原蛋白,骨骼生成时,首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此,有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。胶原蛋白...
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