一种低温酶解性能提高的角蛋白酶突变体及其应用的制作方法技术资料下载

技术编号:24725238

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.本发明涉及一种低温酶解性能提高的角蛋白酶突变体及其应用,属于基因工程和酶工程技术领域。背景技术.角蛋白酶是一种能够降解角蛋白类底物(例如角质,皮屑,羽毛等)的特异性角蛋白酶,由真菌、放线菌和细菌等多种微生物以角蛋白为单一碳源生长时产生。角蛋白酶作为一种底物专一性较宽泛,水解催化能力强的蛋白酶,广泛地运用于日化行业、畜牧行业、饲料行业、制革行业、医药行业中,具有巨大的研究与应用价值。.但是,目前研究发现的野生角蛋白酶多属于高温碱性蛋白酶,它们的最适反应温度一般为℃左右,在℃~℃...
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