技术编号:24961411
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及酿酒器械设施技术领域,具体为一种糯米酒的压榨设备。背景技术米酒,又叫酒酿,甜酒,旧时叫“醴”,用糯米酿制,用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,其酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极低,因此深受人们的喜爱,糯米酒的制备工艺为:原料处理、下曲糖化压榨、发酵、分离、勾兑、陈酿、灭菌和灌装;糯米酒在发酵完成后,糯米酒是和酒渣混合在一起的,因此需要对糯米酒和酒渣进行压榨分离。传统的糯米酒的压榨设备往往只有一道过滤设置,过滤效果不明显,因过滤时过滤板上会...
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