技术编号：25036614
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及酿酒行业，具体地说是一种润粮料转运方法及装置。背景技术在白酒生产工艺中，有一种润粮工艺，润粮亦称润料，对于浓香酒叫润粮，对于清香酒叫泡粮，润粮是指对酿酒原料在蒸煮前进行润水处理，使酿酒原料均匀吸收一定量水分的操作；传统大曲酱香酒生产工艺要求在高粱破碎之后、蒸粮之前必须需经过润粮；适度破碎的高粱，经润粮之后，其淀粉颗粒吸取适量的水分，高粱颗粒膨胀，为后续的蒸煮糊化打下基础；良好的润粮不仅能提供高粱原料发酵所要求的水分，又能去除高粱中部分单宁物质，可以减少单宁所产生的生涩味，起到提升酒质的...
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