技术编号:25169072
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种糖康米的制备装置及其使用方法。背景技术大米是世界上最重要的粮食作物之一,同时也是亚洲国家的主食,世界上有一半以上的人口以大米为主食,在我国更是有三分之二以上人口的以米饭主食,在人们生活中占有重要地位。随着生活水平的提高和工作节奏的加快,方便食品需求量日益增大,作为主食的米饭方便化成为发展趋势。然而生产的方便米饭,普遍存在复水性差,口感和复水速度都与传统米饭差异较大。影响方便米饭品质的因素很多,储藏过程中发生的老化现象是影响方便米饭品质的一个重要因素。方便米...
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