技术编号:25279441
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种茶叶加工装置,特别是一种茶叶萎凋设备。背景技术饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。萎凋是茶叶加工品质形成的关键工序,萎凋适宜可有效增加茶叶鲜爽度,降低苦涩味。研究表明,萎凋过程采用蓝光对茶鲜叶,氨基酸含量增加明显,茶多酚含量降低,茶叶水浸出物含量增加。发明内容本发明的目的在于:提...
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