技术编号:253953
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种,它由以下步骤制备得到1)将柚子去皮、取肉,打成柚子浆汁备用;2)取柚子浆汁同糯米粉、黑糖、奶油、柠檬酸、水混合成第一浆料待用;3)再取柚子浆汁同小米粉、酸奶、柠檬酸、蜂蜜、奶油、蛋清、水混合调和成第二浆料注入食品模具槽内至槽深的一半,然后速冻第二浆料成型,用第一浆料浇灌在已速冻成型的第二浆料上,放入烤箱中烤制即可;按本发明制作出来的双层柚子味锅巴即有丰富营养又有独特风味和口感。专利说明技术领域[0001]本发明涉及一种。背景技术[0002]目前锅巴是深受广大消费者喜爱的小食品,已有大米锅巴...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。